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标题: 后生仔决心做汤匠造福“汤粉”，迁址宜欣城近日重张 [打印本页]
作者: 龙头 时间: 2016-7-8 23:19
标题: 后生仔决心做汤匠造福“汤粉”，迁址宜欣城近日重张
后生仔决心做汤匠造福“汤粉”
迁址海口宜欣城四楼近日重张
硕果网《都市影像》栏目7月7日讯（龙头图文报道）去年，在海口刮起一股“蒸汤风”，源自广州后生仔餐饮管理有限公司一手打造。为更好缔造“汤的王朝”，后生仔蒸汤更名为后生仔汤匠，并迁址至海口宜欣城四楼，拟于近日重张。
后生仔之汤匠，寓意独具匠心的工匠精神，不断精益求精、一心一意做好一碗汤。后生仔辞别海口万国店之后将走向何方？接下来有何打算？7月7日下午，长期追踪报道后生仔的硕果网，前往海口宜欣城四楼一探究竟。
海口宜欣城为去年底起进行全面重新定位和装修，整体以“钻石”造型形态打造高品质的潮流时尚风，并将宜欣广场更名为宜欣城，其四楼整层为餐饮区域，进驻岛内外众多餐饮品牌，后生仔汤匠就在其中。硕果网到访时，只见四楼各店正在紧锣密鼓地进行赶工装修，尽速完成最后的收尾工作，后生仔汤匠店面同样如此。
一轮轮皓月当空，悬挂墙壁上升起，一首首唐诗宋词伴随射灯装入至明亮的皓月之中——原来，位于海口宜欣城四楼的后生仔汤匠海口国贸店，装饰风格产生了巨大的变化，虽时尚不变，但中国风更浓郁了。瞧，汤匠二字以雕刻篆体形成碗状，做成了店面LOGO，令人非常醒目，将时尚与传统完美结合。
后生仔创始人倪启帆告诉硕果网，后生仔不改初心，依然选择做好一碗汤。迁址重张是为了做得更好，蒸汤是做汤的工艺之一，但做汤除了蒸之外，还可以有别的工艺，后生仔将自己定位为汤匠，更是做汤方面追求做到极致。倪启帆认为，单品一汤意义在于做深，核心在于深度而非追求广度，根深才能叶茂，专业才能超越。
"好久不喝到后生仔的汤了，我真是想念后生仔的那一碗汤啊！"作为后生仔创始人，倪启帆的耳畔不止一次地响起消费者对后生仔一碗汤的惦念。此番迁址，倪启帆坚信和决心将以更加努力的匠心精神，专业做好每一碗汤，积极回馈广大“汤粉”。
据了解，后生仔汤匠目前的最新汤谱，正在加紧形成最后的制作完成中，重张届时将无愧广大“汤粉”。
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